这一类中药咖啡店的装饰风格相似，均以传统中式风格为主，常常配有中式药铺名和匾额，或许直接设在中医馆内

当新茶饮赛道内卷加重，花样玩尽，从前短暂火过的“摄生”玩法又以新壶装旧酒。

中药奶茶，已算不上新鲜事。往奶茶里配上燕窝、桃胶、玫瑰、黑枸杞，配上各种摄生名号……这是同仁堂、华北制药、童涵春堂等老牌药业过去几年里就做过的生意。而如今，这一玩法又被咖啡赛道“借鉴”。

菜单上的品名从红景天拿铁、枸杞拿铁，到罗汉果美式，或金银花冷萃，装饰风格则多模仿中医馆或传统中药铺，点餐单则规划成“药方”，乃至还有中药咖啡馆需求先问诊把脉，再依据体质挑选饮品。

这一股“中药咖啡”的风潮，正悄然在成都、哈尔滨、上海和广州等地鼓起，其间不乏当地中医馆与咖啡品牌联名，或是跨界试水，亦有不少咖啡品牌自立门户。

但是，从前左手泡枸杞，右手捧咖啡，主打一个“朋克摄生”的年青人们，对中药咖啡能燃起热心吗？

一、中西结合，喝咖啡前先“开个方子”

白墙青瓦之下，一块名为“永乐堂”的中式门匾格外显眼。当你误以为这是一家中药铺，推门而入，则发现缀满中药品名录、摆满中药材的吧台上，却摆放着咖啡机。秤盘称咖啡豆，中药盅盛咖啡，一杯杯龟苓膏拿铁和罗汉果美式，成为了“招牌”。

这是一家坐落在广东深圳的“中药铺”咖啡店，本年7月刚刚开始营业。在附近上班的Olivia正是在去坐地铁的路上注意到了这家新店，并决定一试，“看门头完全不像咖啡店，但门口挂着一块小小的牌子，写着咖啡。”

第一次尝试中药咖啡的Olivia是冲着‘’新鲜感”而来，“平时很喜欢喝咖啡，所以也会尝试各种风味的咖啡，茶咖果咖都喝过不少，但的确不可思议中药材配咖啡是什么味道。”当龟苓膏拿铁和罗汉果美式以中式餐具端至面前，Olivia浅尝一口，“因为龟苓膏是很典型的广式风味，搭配着咖啡没想到也不违和。”

当各大连锁咖啡品牌在茶咖、果咖品类不断内卷，将咖啡与茉莉、碧螺春等茶叶，开心果、橙子和蜜桃等水果各种搭配，不少城市却开始将中药材融入咖啡，辟出一条新中式咖饮的新路径。

小红书上各地的中药咖啡馆

在浙江，杭州一家老字号国医馆方回春堂也于近日联合咖啡品牌八角杯咖啡推出了“膏方摄生系列咖啡饮品”，一共两款特调，分别是龙眼雪梨膏拿铁和燕麦薏米拿铁，咖啡杯上贴上新中式标签“灵咖妙招”，主打一个“养颜养心”；

在江苏，中医馆品牌百黎堂则打出“药食同源”的理念，让古方入茶饮，推出了新式的中药咖啡、茶饮，将品牌命名为“开了个方子”，杯上贴好“药方”，“内服咖啡，一次一杯，一日一次，必要时间加服一次”，而其重要咖啡品类包含罗汉果美式、枸杞拿铁、陈皮拿铁等，价格为25元左右；

西安的善德国医馆也与咖啡品牌“CUP LAB 杯子实验室”推出了各种中药“国萃”咖啡，其间包含声称“有祛痘脱敏功能”的参加蛳蜕粉和桂花的蝉宫折桂、参加黑芝麻“生发养发”的芝麻生地和参加桃胶“滋润养颜”的桃颜悦色等。

……

此外，在南宁、惠州、佛山和重庆等地也曾出现过或正在出现相似的中药咖啡店。而这些中药咖啡店都不乏年青人“打卡”，并配上“真正的续命咖啡”或许“咖啡和中药的区别，前者不能刷医保”一类的文案。

锌刻度发现，这一类中药咖啡店的装饰风格相似，均以传统中式风格为主，常常配有中式药铺名和匾额，或许直接设在中医馆内。

内设各种中药铺摆件和挂饰等，餐具或杯子上也有显着的中医元素，乃至有不少店都以“药方”的方式点单。至于饮品则以枸杞、红枣、茯苓、罗汉果和黑芝麻这一类较为群众常见的药材为主。